云南人为什么吃菌子 

说到云南人对野生菌的热爱呢，可以说是无人能比。吃进医院，都相信是自己的问题，没把菌子洗干净，没煮熟，甚至出院后还要再试试。在云南人们常说吃菌子要三熟，一是对菌子得品种要熟，二是菌子要煮熟，三是去医院得路要熟，简直是“明知山有虎，偏向虎山行”，完美诠释了云南人吃菌子有多猛，可以说云南人对菌子的喜爱被刻进骨子里，中毒都阻挡不了云南人吃菌的步伐。

在知乎上有人提出一个问题，突然看见龙会怎样，在各地网友发散思维时，云南网友却说，这一定是菌子吃多了，中毒出现幻觉赶紧去医院。每到菌子盛产的季节，云南人就要去采菌子，提到采菌子云南人可就兴奋了，可以这样说，在平时六点叫云南人去上班，可能会赖到八点，但要是叫去采菌子，约定六点起来去捡菌子，可能四点就出发了，你拦都拦不住。

甚至每年都有近千人因吃菌子而进医院，云南一小伙吃野生菌子导致中毒出现幻觉，却还坚称自己是正常的，然而他却在病房中开始凌空画画，还唱起了歌来，和他一个病房的则是在狂笑不止，也是在空中比画着什么。虽然这样但这对胆大云南人都不是事，还是该吃吃该喝喝，只要吃不进就接着吃，进了医院只要出来就继续吃菌子，总之，吃进医院，绝不是菌子的事，是自己的吃的方式有问题。在每年的菌子盛产季节云南那官方就会发信息提醒，制作菌子的科普宣传，教大家如何辨认毒蘑菇，但这压根就阻挡不了，甚至短信一来，科普视频一看，人们就知道吃菌的季节到来了，该吃菌子。

为什么云南人爱吃菌子，甚至有中毒的可能都不怕？我们都知道吃菌子是有风险的，特别是野生的菌子，轻则中毒出现幻觉，重则可能会危及生命。知道菌子有毒，但还是无法阻止云南人的吃菌热情，一是吃菌子是云南自古以来的传统，云南拥有得天独厚的地理环境，遍布的山野与林地，使得非常适合菌子的生长，正所谓靠山吃山靠水吃水，不能对不起自然的馈赠，所以云南自古以来就有吃菌子的传统。