肿瘤患者如何吃出营养？肿瘤患者饮食问题，成为预后康复关键。保证营养充足，让患者免疫力更强大，一些家属认为肿瘤患者吃的太多、太好反而会喂养肿瘤的说法，其实并不科学。肿瘤患者更应该降价清对营养的摄入，来加强自身的免疫力，所以肿瘤患者应该多吃：高蛋白的食物、肉汤、新鲜的水果等。

患有肿瘤的人，一般在肿瘤还没恶化的时候，先自己把自己打倒，因为在患有肿瘤以后，心情会变得特别的糟糕，觉得自己患了很难治好的疾病，变得不爱吃饭，对生活没有了积极性，导致身体越来越差，所以患者需要多吃一些营养高的食物来增强自身的免疫力。那么，肿瘤患者应该如何吃？

一、肿瘤患者应该如何吃

1、肿瘤患者能吃、会吃、多吃

给予肿瘤患者足量营养供应，已受到广泛认可。因为充足营养再配合药物治疗、放化疗、手术，是患者对抗肿瘤的坚强后盾。所以，番茄医生鼓励患者要能吃、会吃、多吃。同时，脂肪供应全身能量，对比糖分供应能量效用更高。

2、高蛋白食物摄入

中医医理中有发物，但是在西医中癌症患者需要高蛋白食物，如鱼类、牛羊肉、禽类等。其中，优质蛋白来源于瘦肉、鸡蛋、豆制品、牛奶中。肿瘤患者临床治疗中发现，一旦蛋白质损耗过度，机体血浆蛋白将相应下降，更容易发生感染。所以，除非对鱼类和牛羊肉过敏者，否则应增加此类食物摄入。

3、肉类比汤汁有营养

很多人喜欢喝汤而放弃肉类。其实，肉汤中营养价值远远不如肉类本身，肉汤中所含的水溶性维生素C、矿物质等含量不足10%，而非水溶性蛋白质约90%都还留在肉类中。也就是说，肉汤中只残留少量的氨基酸营养，如果肿瘤患者只喝汤，对康复作用很小。