做法2：长粒香米50克，水果玉米50克，大枣6颗，去皮绿豆50克，小米50克，银耳50克，莲子50克，枸杞50克

银耳提前泡发，最好不要隔夜泡发，不建议银耳吃隔夜的。莲子浸泡开后，去除莲子心。煮之前先将银耳焖煮15分钟，然后再放入其他材料。银耳要煮出胶来是最好吃的。

适合女性喝的养颜腊八粥：

南瓜50克，黑米50克，黑豆50克，红枣10颗，莲子50克，花生50克，桂圆10颗，银耳50颗，枸杞10克，红糖适量

南瓜容易熟，所以最后再放，黑豆和银耳提前泡软。

适合熬夜的人喝的腊八粥：

莲子50克，绿豆50克，小米50克，大米5克，山药50克，枸杞20克，菊花10克，核桃仁50克，银耳50克，冰糖适量

腊八粥的来历和故事是什么？

据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。

后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的.这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。