三伏天是多少天?三伏天必吃六种食物有哪些?
三伏天一般有30~40天左右,三伏天是小暑与大暑之间的日期为三伏天。也就是一年当中气温最高的时期,这个时期的气温可能会比较闷热,而且也可能会容易导致中暑以及头晕头痛的症状。
在三伏天的时候建议平时尽量少在阳光比较充足的环境下工作和生活,可以多在凉爽的室内。
三伏天必吃六种食物有哪些
以下6种传统食物,都是在入伏这天吃的,只不过每个地方有不同的传统
1、羊肉
“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”。说起羊肉,大家肯定觉得冬天吃才对,其实在徐州,入伏吃羊肉是一直以来的风俗,并称之为“伏羊节”。羊肉吃了可以发汗,当地人认为刚好是以热制热,多排汗排毒。
2、鸡肉
“头伏吃鸡二伏鸭”,这句话说的是南昌地区和湖南地方的吃法。鸡肉不像猪肉那么油腻,它比较的清爽,营养也丰富,所以用来进补也是再合适不过了,于是便有了“起伏吃只鸡,一年好身体”的说法。
3、火腿
火腿是一年四季都可以多吃的食物,做法也是尤其的多样化,而且口感上也更清爽,一点点都不油腻,不过大家似乎更喜欢夏天吃,尤其是杭州人,有着“头伏火腿二伏鸡”的说法。
4、饺子
“头伏饺子二伏面”,这是北方人的习俗。三伏天太热没有胃口,于是大家就喜欢吃饺子,开胃解馋,还寓意美满,大家都认为饺子就是最好的食物。
5、馄饨
馄饨和饺子都是面食,北方人是头伏吃饺子,而南方人,如上海这些地方则是吃馄饨,“有着头伏馄饨二伏茶”的说法。
6、汤面
上海人头伏吃馄饨,广州人则是吃汤面。入伏这天,自己煮上一碗简单又好吃的汤面,也所谓是应了下节气。
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