冬天草莓怎么洗才干净
注意一下几点就能清洗干净:
1、洗野草莓前切记不要摘掉果蒂,以防污染物进入草莓果肉里。
2、清洗草莓时不要用手揉搓,草莓的果皮很薄,揉搓会导致草莓果皮受损,没办法保存。
3、不要把草莓浸泡水中,容易导致细菌被草莓所吸收,渗进果肉里,可以用流动自来水反复清洗几次。
4、可以把草莓浸泡在淘米水三分钟,这样才能使草莓洗干净。5、清洗草莓时可以适当加点盐,能使草莓洗的更干净,还能消毒。
蓝莓怎么洗才干净
1、盐水浸泡法。买回来的蓝莓可以放在盐水里面泡十分钟左右,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,然后再用清水冲洗一下就可以了。
2、清水冲洗法。蓝莓只需要用清水轻轻的冲洗一下,就能够将蓝莓表面的灰尘清洗干净,冲洗时要注意不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,这是含有花青素最多的地方,不必完全清洗掉。
3、面粉或淀粉冲洗法:可以直接将蓝莓浸泡在清水中,然后加入两勺面粉或是淀粉,不用手轻轻搅拌几下,然后浸泡一段时间,捞出来就可以了。
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