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菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜的功效与作用是什么

2022-12-06 11:35:02
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菠萝蜜的核怎么吃

一,菠萝蜜的核可煮熟吃,将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐煮十分钟左右,最后再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可。

二,菠萝蜜的核可炒着吃,将上面黄色软膜去掉,再放到水里煮熟后捞起来用小火慢慢炒,炒的时间可自己掌握,要保证炒熟,之后剥掉菠萝蜜核白色外壳就可以吃了,像吃栗子一样。

三,菠萝蜜的核可以煲汤吃,洗干净后,在煲汤时在汤里放入适量菠萝蜜的核,煮熟的菠萝蜜核可直接吃。

四,煮粥吃,菠萝蜜的核清洗干净,然后在熬粥的时候和米一起下锅,煮好后可吃。

菠萝蜜的功效与作用是什么

生津止渴、护肝养肝、美容养颜

菠萝蜜,其果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分,其种子富含淀粉,亦可煮食。具有生津止渴、护肝养肝、美容养颜等功效。

1、生津止渴:菠萝蜜果汁鲜甜,有生津止渴的作用,润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

2、清理肠胃:菠萝蜜里面的蛋白酶能够有效的分解掉肠胃中食物里的蛋白质,增加肠胃的蠕动,促进代谢废物的排泄。

3、促进血液循环:服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

4、护肝养肝:菠萝蜜可以护肝养肝,按照中医学理论解释,五味与五脏的关系,菠萝蜜属于酸性水果,菠萝蜜的酸味入肝,有利于护肝和养肝,但是不宜食用过多,酸味过度会引起肝火旺盛,反而会克制脾胃等健康恢复。

5、美容养颜:菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以消除身体的紧张感。其果肉可以作为面膜,新鲜的果汁对消除老人斑有一定效果,可以降低老人斑的产生率。

责任编辑:乔娇 zx0002
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