蓝莓一天吃多少为宜

成年人一天吃50克左右最为适宜，最多不宜超过200克。

蓝莓中含有丰富的花青素，有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，保护心脑血管，促进皮肤细胞的新陈代谢，美容养颜，延缓衰老，预防记忆力退化。而且，蓝莓含有丰富的膳食纤维，热量很低，能够促进消化，润肠通便，减肥瘦身。

蓝莓的功效与作用是什么

蓝莓被称作浆果之王，有较高的营养价值，蓝莓富含多种的氨基酸、糖分、维生素、矿物质以及膳食纤维，尤其是花青素和黄酮的含量非常之高，蓝莓的主要功效几乎都与所含的花青素与黄酮物质相关，具体如下：

1、抗氧化：蓝莓的抗氧化能力非常强，可清除体内多余的自由基,有延缓衰老的作用；

2、保护视力：因为蓝莓富含的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，从而起到保护视力的作用；

3、增加免疫力：蓝莓富含的花青素和黄酮类物质有抗氧化的作用。蓝莓中的钾元素可保证电解质的平衡，增加淋巴细胞的转化，从而提高机体免疫力；蓝莓虽好但也有不适宜人群，蓝莓糖分含量较高，属于高升糖指数食物，糖尿病患者不能过量食用，如需食用，建议在两餐间，每餐不超过200g的蓝莓较适合。由于蓝莓的钾的含量较高，肾病患者不建议过量食用蓝莓。