除了监测餐后2小时血糖和胰岛素参考值，糖尿病患者还应该注意以下几点：

合理饮食：糖尿病患者需要合理控制饮食，减少高糖高脂食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入。

运动：适量的运动可以帮助控制血糖和胰岛素水平，糖尿病患者应该根据自己的情况进行适当的运动。

药物治疗：对于糖尿病患者，药物治疗是必不可少的。医生会根据病情和情况开具相应的药物。

定期检查：糖尿病患者需要定期检查血糖、胰岛素水平、肾功能、视力等，及时发现并处理并发症。

餐后2小时血糖和胰岛素参考值是糖尿病患者控制血糖和胰岛素水平的重要指标。糖尿病患者应该根据自己的情况和医生的建议进行血糖和胰岛素监测，并采取相应的治疗措施，避免糖尿病的并发症的发生。