3、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、植物化学物质等。

4、少盐。少盐是高血压患者最直接、最有限的控制方法，少吃腌制食品、少吃火腿和腊肉、尽量不吃剩菜和不新鲜的蔬菜、尽量选择低钠盐、尝试吃无盐餐等。

5、少脂肪。要控油，还要控制一些肥肉、黄油、奶酪里的饱和脂肪酸的摄入量。

血压升高原因：

1、遗传因素。高血压具有明显的家族聚集性，约60%的高血压患者有高血压家族史。不仅血压升高发生率有遗传性，而且在血压高度、并发症发生以及肥胖也有遗传性。

2、环境因素。摄入过多的食盐，钾和钙摄入量过低，优质蛋白质的摄入不足，都是血压升高的危险因素。年龄与高血压的关系也很大，年龄越大，高血压发病的相对危险性就越高。酒能引起和加重高血压，损害心脑血管。吸烟：长期吸烟能引起小动脉持续收缩，形成小动脉硬化，引起血压升高。

3、精神刺激。精神紧张度高的职业发生高血压的可能性较大，长期生活在噪声环境中患高血压的也较多。