烤橘子用的是什么橘子

烤橘子用什么橘子都可以，橘子的品种不同，烤出来的味道不同。建议选择中等大小的薄皮橘子，烤出来口感会好一点。烤橘子掌握火候很重要，要用小火慢慢烤，把橘子的橘皮烤到微焦的程度，这样橘皮内的营养成分才会渗入到橘肉内。

烤橘子用烤箱烤的功效一样吗

烤箱是可以烤橘子的。烤箱烤橘子是将橘子挖个洞，往洞里放盐后把橘子放入烤箱中烤。橘子是中药中止咳化痰比较常用到的药，盐也有止咳的作用，所以用烤箱烤是可以的。