胆固醇高少吃10类食物

胆固醇是构成细胞和身体提供能的一种重要成分，而胆固醇高指体内血液里的胆固醇含量超过身体所需的量。引起胆固醇高的原因有很多，饮食是其中之一，但临床没有明确的胆固醇高的十大饮食禁忌。若患者胆固醇高，常见的需要禁忌的食物有：

1、高胆固醇含量的食物：胆固醇高的时候，尽量不吃高胆固醇的食物，如蛋黄、动物内脏、肥肉、奶油、黄油、贝类食物等；

2、高饱和脂肪酸的食物：患者发现胆固醇高时，尽量不吃富含饱和脂肪酸的食物，如动物油脂，以免引起血脂进一步升高；

3、高碳水化合物：避免进食大量碳水化合物，例如米饭、馒头、高粱、面条、面包、饼干等，以免使胆固醇的含量进一步增高。

当患者体内胆固醇高时，可以多吃富含膳食纤维、维生素、含磷脂、碘的食物，使胆固醇在体内转化为胆汁酸的含量增多，加快胆固醇的转化和存积。同时应注意减少吸烟、喝酒，避免对肝造成损害，避免胆固醇增高。

胆固醇高会引起身体哪些不适

一般来讲，胆固醇高的人一般不会表现出什么症状。所以即使你自我感觉良好，还是可能存在胆固醇高的可能。为了了解自己是否胆固醇高，可以进行血液检查。但是如果胆固醇严重偏高的话，身体还是会表现出一定的症状的。

1、肤色发生改变

在眼镜周围有黄色斑块，且皮肤变得更加松弛。这是由于下眼睑处聚集了过多的胆固醇造成的。

2、偶尔会感觉头痛

偶尔会感觉头痛、眩晕以及牙痛等。这是冠心病及其他心血管系统疾病的症状之一。当然，如果你身上出现了这些症状之后，也不排除其他疾病的可能，应该尽早去医院检查以确诊。

3、皮肤上会蚊起小肿疮

胆固醇过高时，在皮肤上会蚊起小肿疮，这种小肿疮表面光滑，呈黄色。多长在眼皮、胳膊肘、大腿、脚后跟等部位。