5、贡菜又名苔干响菜山蜇菜，莴苣属色泽鲜绿质地爽口味若海蜇，食用价值极高安徽涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年。

6、贡菜又名苔干响菜山蜇菜，莴苣属色泽鲜绿质地爽口味若海蜇，食用价值极高徐州名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为。

7、贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿质地爽口味若海蜇，食用价值极高安徽涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称。

8、贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿质地爽口味若海蜇，食用价值极高安徽涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“。

9、苔干又称贡菜，是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜，主产区在涡阳到亳州之间的沿涡河地区以义门镇为中心苔干现种植面积已成为全国最大的苔干生产种植基地，是中国苔干的故乡这个菜咀嚼的时候会发出清脆的声音。

10、还有一种是贡菜又名苔干响菜山蜇菜，莴苣属色泽鲜绿质地爽口味若海蜇，食用价值极高徐州名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷。

11、云南昆明呈贡区，云南大理。

12、特色点评脆爽酸辣贡菜是安徽的特产，泡发后脆爽，但原料本身无味，需借味料调味，方成美肴要领提示要泡透，口味浓些豆腐干拌贡菜主料豆腐干贡菜辅料香菇白菜心调料盐鸡精醋香油。