榴莲不能和什么一起吃
榴莲是一种非常典型的热带水果,因为它有特殊的独特气味,使之成为水果中的一个奇葩,可谓独树一帜,有天下无敌万古之王的称号,虽然它的味道很美,但是与有些食物不宜同食。不宜同食的食物有:1、酒:因为酒跟榴莲皆属热燥之物,如果糖尿病类患者两者同吃,对血糖影响比较严重,所以不易两者同食。2、山竹:榴莲和山竹同吃虽然能够避免上火,但是却有可能引起便秘,因为这两种水果都是富含纤维素,在肠胃中会吸水而膨胀,如果食用过量反而会阻塞肠道,引起便秘。3、牛羊肉:建议尽量不与温性食物同吃,像牛羊肉、狗肉还有海鲜等,因为这些食物都属于燥热食物,同时吃可能会引起上火,甚至产生炎症从而导致一些疾病的发生,或者甚至有可能诱发以前的老病。4、螃蟹:和螃蟹同吃容易导致胃不适。需要注意的是在挑选榴莲的时候要选圆鼓鼓的、形状匀称的,这样榴莲的果肉才多。榴莲身上的锥形刺凡是粗大而疏者,一般都属于发育良好、果粒多、果肉厚而细腻,如果刺尖而密则果粒果肉薄,肉质有点粗。用榴莲壳煮水喝,能帮助降低榴莲的热气。
榴莲放冰箱可以放几天?
1.带壳冷藏保存
榴莲如果是放在冰箱冷藏的话,要分是整个带壳的放进去,还是把榴莲肉取出来后冷藏。如果是整个榴莲带壳放入冰箱冷藏的话,一般可以放一周,也就是7天左右。因为榴莲壳等于起到了一定的保护左右,所以保质期比较久,存放时间长。但是最好是在榴莲壳外裹上一层保鲜膜,这样不容易水分蒸发,也可以隔离一些味道。
2.榴莲肉冷藏保存
如果是将榴莲肉从榴莲壳中取出,然后放入冰箱进行冷藏的话,那么榴莲肉的保存时间在2-3天左右。如果时间一长,榴莲肉上面就会出现粘液,而且还会从肉当中渗出水来,口感不佳还容易变质。所以一般放入冰箱冷藏的榴莲肉,3天之内必须食用完。
3.带壳冷冻保存
冷冻保存,不管是整个带壳的榴莲,还是取出来的榴莲肉,存放的时间都比较长,甚至放上好几个月都没关系。带壳的榴莲直接用保鲜膜包裹好,然后用袋子将榴莲装好,塞入冷冻室冷冻,放上1个月肯定没问题,甚至更久。吃的时候提前解冻一下就行。
4.榴莲肉冷冻保存
将榴莲肉放入保鲜盒里面,然后放入冷冻室进行冷冻,可以放好几个月。吃的时候一样提前解冻就可以,口感犹如冰淇淋,香味浓郁,比常温的榴莲肉口感更好。