为什么洗过的草莓容易坏？草莓洗后,水分含量增加,易坏。草莓在洗的过程表皮易受伤害,有利霉菌侵入。勿碰伤保湿冷藏。草莓水洗阻塞了透气,宜腐败,放到保鲜盒内盖好保鲜膜,也得尽快食用。草莓洗过的伤害表皮,宜腐败。草莓洗完将本身的保护膜破坏,所以爱坏。

洗草莓要放盐或面粉吗？

在食用草莓之前，是需要使用盐水进行清洗的。

刚刚采摘下来的草莓，由于表面会残留农药，还有可能含有其他的有害微生物，使用盐水浸泡冲洗可以杀灭微生物，并将残留的农药洗干净，从而能够预防农药中毒，避免微生物感染。同时，草莓还可以使用淘米水浸泡，也有助于农药的降解。一般情况下，使用淡盐水浸泡草莓五分钟就可以。

草莓中含有丰富的维生素以及各种矿物质，能够改善便秘，护眼明目，美容护肤，适当的食用草莓，有助于身体的健康。