胆结石绝对不能吃的食物有哪些？胆结石患者一般情况下不可以吃高胆固醇食物、高脂肪食物、辛辣刺激性食物等，比如鸡肝、猪肝、肥肉、油条、辣椒、生姜等。还不能吃有强效止痛作用的药物，如消旋山莨菪碱片、硫酸阿托品片、盐酸吗啡缓释片等。

1、高胆固醇食物：

胆结石是在胆囊和胆管内形成的结石，患者早期无明显不适症状，随着结石体积的不断增大，会对于周围组织造成压迫，引起右上腹绞痛。日常生活中不可以吃高胆固醇食物，比如鸡肝、猪肝等，盲目食用此类食物有可能会使不适症状加重，还有可能会增大结石的体积。

2、高脂肪食物：

胆结石患者日常生活中也不能吃高脂肪食物，比如肥肉、油条等，因为高脂肪食物容易增加胆囊的负担，也可影响到胆囊的收缩，此时不利于病情恢复。

3、辛辣刺激性食物：

胆结石患者也不可以吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、生姜等，因为此类食物会对于胃肠道黏膜造成反复的刺激，容易引起胆囊和胆管收缩，使不适症状加重。

4、强效止痛作用的药物：

上述药物的止痛力量较强，如果患者私自吃上述药物，很容易掩盖真实的病情，不利于患者的身体健康。

得了胆结石不能吃鸡蛋吗？

胆结石患者不建议吃鸡蛋，因为鸡蛋中还有丰富的蛋白质以及营养成分。如果未得到有效根治之前吃鸡蛋，有可能使恶心、呕吐症状加重，待胆结石经过保守治疗或者手术治疗症状有效缓解后，可以适当吃鸡蛋。胆结石患者往往会出现饮食不适症状，包括反酸、嗳气、恶心、呕吐等症状，有时以饮食症状为主，有时会出现右上腹疼痛情况，有时右上腹疼痛呈绞痛，有时呈隐痛。临床需要结合血常规、肝功能、血尿淀粉酶、腹部B超、腹部增强核磁等检查。协助诊断，根据不同部位的胆结石，有可能需要采取不同的手术治疗措施，使患者受益。