断崖式衰老是怎么回事？在整个衰老过程中，有3个明显的加速点，分别是34岁、60岁和78岁。

在34岁这个阶段，最先出现的是容貌衰老，这和细胞外基质相关蛋白（胶原蛋白）大量减少有关。此外，30岁的青壮年人群正好处在家庭负担重、事业拼搏的重要时期，高强度的压力也会由此影响心血管和代谢健康。

到了60岁，人的各项身体机能都会逐渐走下坡路。这个阶段变化最明显的就是，激素活性大幅度下降；血液通路受阻；各器官组织功能衰退。这些变化又会共同影响免疫系统，继而增加患病的概率。

来到78岁，衰老进程加快，循环、神经和运动系统变化剧烈。此时心血管疾病多发，患阿尔茨海默症等认知障碍疾病的风险也会增加。

在进一步的探索中，研究人员还发现，中国女性的“断崖式衰老”节点会来得更早。

在女性衰老过程中，有3个方面变化明显：炎症激活、激素异常和多组织功能退化。其中，激素被推测为最主要的影响因素。

这个其实不难理解。女性在30岁和50岁分别迎来生育期和更年期，这些变化容易引起激素分泌波动。尤其是更年期前后，雌激素大幅度滑坡，大多数女性可能出现“更年期综合征”，身体素质大不如前。

正如开头所说，面对衰老，很多人的感觉是模糊的，是惊慌和害怕的。全面认识衰老，能帮助我们以更好的心态去迎接它。

断崖式衰老怎么应对和补救？

延缓衰老要怎么做呢？

1、补充抗氧化物质

在30岁后、更年期以及60岁过后这三个衰老转折点，如果能从饮食入手，提供人体需要的营养，那些对健康不利的食物远离，能达到延缓衰老的目的。

建议多补充抗氧化物质，抗氧化物质多通过粗粮、水果、蔬菜等种类的食物来提供，获取足够的维生素E，花青素，能对抗自由基，提高新陈代谢能力。当然，不少食物有隐患，少吃可以抗衰老，例如高糖食物、腌制食物、油炸食物、膨化食物、烧烤食物等。建立在正确饮食的前提条件下，营养提供不成问题，同时又延缓衰老脚步。