无花果皮有什么作用?
美容养颜:无花果皮能润肠通便,清理身体内的毒素,更能防止这些毒素对皮肤产生伤害。此外,无花果皮中含有维生素和微量元素,能提高皮肤细胞的活性,并能促进细胞再生,增加皮肤弹性,延缓皮肤衰老。
无花果皮即无花果外皮,含有丰富的膳食纤维。进入人体后能吸水膨胀,可加快肠道蠕动,并能缩短人体排便时间,预防便秘。具有润肠通便、降血脂、美容养颜等功效与作用。
润肠通便:无花果皮含有大量膳食纤维和果胶,这些物质能润滑肠道、软化大便,可缩短人体排便时间,起到润肠通便、清肠排毒的作用。
降血脂:无花果皮中含有丰富的活性酶和水解酶,被人体摄入后,能加快身体内脂肪分解和代谢,并能阻止人体对胆固醇的吸收,可以降低血液黏稠度,防止血脂升高。
无花果皮能吃吗的功效和作用
无花果皮能吃。
无花果的果皮尽管外观不怎么抱负。可是确实是能够食用的,无论是鲜食还是泡茶饮用,都没必要额定去皮,而且果皮中还含有很多的营养物质,滋补作用也极好。
刚采摘下来的无花果比较新鲜,果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后,果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性,大量食用后,容易引起口腔过敏,无花果的皮可以吃,但最好洗净后食用。
1.无花果含有丰厚的氨基酸。目前现已发现18种。不只因人体有必要的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和康复体力,消除疲惫有很好的效果。因而,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
2.无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
3.无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿味道甘美的无花果。
4.无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。