吃榛子的禁忌有哪些？

禁忌人群。

（1）过敏体质的人群食用后可能会产生过敏反应，如皮肤瘙痒、长红疹等，严重者甚至会导致呼吸困难，危及生命；

（2）榛子中含有丰富的油脂，具有润滑肠道的作用，若是在腹泻期间食用过多的榛子，可能会导致腹泻症状加重，所以腹泻的人群禁食榛子；

（3）榛子性质温热，而上火的人群体内热重，若是食用过多榛子，可能会加重口干舌燥、咽喉疼痛等症状；

（4）榛子中含有大量的脂肪，而这些脂肪需要通过胆囊分泌胆汁进行代谢，若是胆囊功能异常者食用过多的榛子，可能会加重胆囊的负担，不利于身体健康。

食用禁忌。榛子并无相克食物，但是要注意榛子放太久或存放不当容易受潮变质，从而带有蛤蜊味或产生霉变，此时不宜再食用，否则可能会危害身体健康，甚至出现食物中毒的情况。

副作用。榛子是一种高脂肪类坚果，含油脂量较大，食用过多容易引起肥胖。另外，榛子在胃肠道中沉积也有可能引起消化不良，导致上火。如果食用过多的榛子后一般会感到油腻，会严重影响对其他食物的食欲。

吃榛子对身体有什么好处和坏处

榛子属于营养价值丰富的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等，吃榛子能补充营养、补充热量、促进排便，但坏处是可能引起肥胖、降低食欲、消化不良。

一、好处：

1、补充营养：榛子中含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、钙、铁、磷等微量元素，而且油脂能够使脂溶性维生素更易被人体吸收，所以食用榛子能补充人体所需营养物质；

2、补充热量：榛子中含有大量油脂，食用后可以为人体补充热量，增加饱腹感。肥胖、高血脂患者应避免过量食用榛子，以免加重不良影响；

3、促进排便：榛子中含有大量不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸构成脂肪，食用后能够润滑肠道，促进排便，预防便秘。

二、坏处：

1、肥胖：因榛子中的脂肪含量较高，大量食用或长期食用后可能导致脂肪堆积，引起肥胖；

2、降低食欲：榛子中含有大量油脂，食用过多或肠胃不适的人群食用后可能会降低食欲，引起胃部不适；

3、消化不良：榛子含有大量蛋白质和油脂，不易被人体消化吸收，过量食用或肠胃虚弱人群食用后可能引起消化不良等症状。