脂肪肝最怕什么食物

脂肪肝一般建议少吃高脂食物、高糖食物、降脂药等。

1.高脂食物：

脂肪肝的患者要少吃高脂的食物，如果经常食用高脂肪的食物，比如肥肉、油炸食品等，有可能会导致肝内堆积太多的脂肪，从而影响到肝脏的正常代谢，就有可能会引起脂肪肝。

2.高糖食物：

如果经常食用甜点、奶油蛋糕等高糖的食物，导致摄入的能量大于消耗的能量，造成脂肪堆积，影响到肝脏代谢，也有可能会引起脂肪肝。

3.降脂药：

脂肪肝的患者要慎用降脂药，如阿托伐他汀片、非诺贝特片，因为脂肪肝的患者通常会伴随着高脂血症，长期盲目使用降脂药物反而会导致病情加重，有些患者还会出现黄疸的现象。所以脂肪肝的患者不能吃降血脂药物。

脂肪肝禁止吃哪些东西?

脂肪肝患者不能食用蔗糖、果糖等纯糖食品，不能食用蛋黄、甲鱼、葵花子，不能喝酒、咖啡和含酒精的饮料。还要注意少食刺激性食物，如葱姜蒜、辣椒、胡椒等，少用油煎、炸的烹饪方式，多用蒸、煮、炖、熬、烩等方法。流行病学研究表面，脂肪肝的发生与饮食结构不合理及营养失衡密切相关，科学合理的饮食方案对脂肪肝患者起着十分重要的作用。因此，脂肪肝患者一定要养成良好的饮食习惯，饮食原则主要为高蛋白、适量摄取热量、低脂肪、适量碳水化合物、充足维生素、并补充食物纤维和矿物质，以及戒酒和改变不良饮食习惯，提倡运动治疗和行为修正治疗同时进行。