痛风的症状及治疗方法是什么？痛风忌口不能吃什么东西？

痛风是一种代谢性和炎症性的疾病，通常在无症状期无明显不适，但急性发作期会有相关症状，如关节肿痛等。治疗方法包括饮食治疗、药物治疗、手术治疗，需要根据患者的情况进行选择。

一、症状：

1、无症状期：患者可能没有任何不适症状，仅有血尿酸持续性或波动性的升高；

2、急性发作期：急性发作期以单关节红、肿、热、痛为主要症状，还可能会导致关节炎，通常在夜间或凌晨发作，疼痛感呈撕裂样、虫咬样或刀割样，但具有一定的自限性。如果病情控制不佳，急性痛风可能会频繁发作并逐渐出现肿大的痛风石，可以聚集在关节内或关节周围，可能导致关节畸形甚至致残。此外痛风石如果在肾小管、肾小球或者输尿管，会导致输尿管结石、肾结石，累及肾脏的肾小管后可以引起肾脏的病变，严重者可引起尿毒症。

二、治疗方法：

1、饮食治疗：患者应避免食用高嘌呤的食物，比如动物内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等，使血尿酸水平维持在合理水平才能减少痛风的复发，减少并发症的发生，需要多饮水，主食可以选择小米、玉米等；

2、药物治疗：患者可以口服非甾体消炎止痛的药物，比如扶他林、芬必得、乐松等，秋水仙碱对于痛风的治疗也比较有效果，但需要在医生的指导下应用。当非甾体止疼药和秋水仙碱不能控制病情时，可以口服或者肌肉注射激素。对于有高尿酸血症的痛风患者，可以服用降尿酸的药物，如丙磺舒、非布司他等；

3、手术治疗：如果痛风患者的痛风石较大或关节功能受限，可以通过手术进行治疗，如激光手术等，可能会减轻痛风对自身关节所造成的损害。