在众多研究中，花生被证实的健康益处还有：

1、提高认知能力

《临床营养学》上发表的一项研究指出，吃花生对于年轻人的认知功能和压力反应都有好处。研究人员分析，食用花生之所以有益于年轻人的认知功能等，主要与短链脂肪酸水平升高以及多酚类化合物的摄入等有关。多酚类化合物能够增强脑源性神经营养因子表达，短链脂肪酸对于抑郁等精神疾病的预防功效不错。

2、调节血脂

花生中含有胆碱、不饱和脂肪酸、磷脂等成分，能够帮助乳化胆固醇，保护人体血管健康。

3、健脾养胃

生花生中富含蛋白质和脂肪，能够中和胃酸，对缓解胃酸、腹痛等有一定功效。但是要注意，大量吃花生也容易引起消化不良，因此要控制食用量。

但是要注意，有两个关于花生功效的常识可能是错误的：

·花生并不能降血压

想要通过花生等食物直接来降血压，其实功效很有限，可能需要进食成吨的花生才能起到所谓降血压的功效。因此，与其指望花生来降血压，不如少吃点高盐食物，来做好高血压的预防。

·花生不能补血

还有人认为花生能补血，但其实人体造血时，需要有维生素B12、叶酸、铁等多种营养物质的参与配合，而花生中很少或者并不含有这些物质，因此靠花生补血不现实。

三、吃花生避开3个风险，可以放心吃

花生的食用价值固然很高，但吃花生时一定要避开下面三个风险，以免食用不当反而不利于身体健康。