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这野草,人称“野韭菜”,农民说不能吃,却不知根是“软黄金”

2018-12-06 21:01:01   

韭菜,大家都非常的熟悉,看着像草一样,但是却有着很香的味道,特别是刚刚割下来的,洗干净,直接爆炒或者炒鸡蛋,满屋子的香味,吃的时候也是特别的有嚼劲,还特别下饭,只是吃过之后,会有一股的韭菜味,这味道有一些还接受不了,所以有人爱吃,有人能不爱吃。今天一起来认识一种野草,这野草人称“野韭菜”,农民说它不能吃,却不知道根是稀罕物,有软黄金的称呼。

这野草,人称“野韭菜”,农民说不能吃,却不知根是“软黄金”

这野草叫做“石菖蒲”,是一种多年生植物,根茎芳香,粗2-5厘米,外部淡褐色,节间长3.5毫米,根特别的有肉感,还有很多的须根,根茎上分支特别的密,所以这野草成众生状,叶子没有柄,叶片很薄,无论宽度还是长度,看上却就像韭菜的叶子一样,所以人们也给它了野韭菜这样的别称。喜欢阴湿的环境,一般在较大的树下也可以生长,不耐阳光暴晒,不然的话叶子就会变黄。一般在黄河以南的地方都可以生长。

这野草,人称“野韭菜”,农民说不能吃,却不知根是“软黄金”

这植物一年四季都是常绿的,这点也特别的像韭菜,小伙伴们看到后都会说看着韭菜,长得多好,再加上长得这么的稠密,小伙伴说要是这割回家吃就好了,这种时候,农民就会告诉大家,这野草是不能吃的,笔者想肯定之前有前辈尝试过了,发现味道特别的不好,而且还很老,所以没人吃它了。虽然它的叶子不能吃,但是它的根却是一个很好的东西,药用价值特别的高,在很多的地方古典史料中有很多很多的记载,有化湿开胃、开窍豁痰、醒神益智、理气、活血、散风、祛湿的作用。能够治疗很多种疾病,笔者查询资料的时候发现,好多少数民族的史料中,都会有它的说明,可见人们对于这石菖蒲的总结还是很深刻的,有些是甚至称呼石菖蒲的根茎是“软黄金”,可见对于它的评价是多么的高。

这野草,人称“野韭菜”,农民说不能吃,却不知根是“软黄金”

现在这种野草可能在野外见的不多了,但是却在园林中得到了很广泛的应用。在很多密林下,常被作为观赏的地被植物。您有见过野生的石菖蒲吗?欢迎您的交流评论转发。

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