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台媒:台湾人面对大陆已从"走路有风"变"甘拜下风"

2017-12-07 14:05:02 参考消息网

参考消息网12月5日报道台媒称,适逢两岸开放新闻交流30年,上世纪90年代第一批赴北京驻点采访的记者、《中国时报》总编辑王绰中受访坦言,以媒体人角度,两岸开放交流30多年来,大陆迅速崛起最让人印象深刻,身为首善之都的北京从六朝古都,跻身为国际现代化城市;早年台湾人在大陆可谓“走路有风”,随着两岸综合实力消长,现在台湾人对大陆只有“甘拜下风”。

据台湾《旺报》11月19日报道,回忆30年前的两岸,王绰中表示,上世纪90年代初台湾人均收入高出大陆约20倍以上,各方面条件比大陆都好,当时台湾人在大陆影响力很大,无论文化、出版、流行音乐到台商经营模式,可谓无远弗届,差距明显到让大陆人一度非常羡慕,台湾人在大陆也“走路有风”,相当有优越感。

不过,王绰中坦言,随着大陆近20多年来的发展,已经从追上台湾到超越台湾,让人始料未及之余,可见大陆崛起、各方面经验吸收速度之快,让人“甘拜下风”。

报道称,相较于岛内各路媒体,王绰中认为,跑两岸新闻的媒体是比较辛苦的一群。历经通讯不发达、新闻手稿必须传真回台湾的年代,到如今两岸媒体往来便利,王绰中坦言,两岸差距正明显浮现,台湾人不能再用老眼光看大陆,更得认清现实,调整自己。

资料图片:2008年12月26日,旅客在青岛流亭国际机场办理登机手续。当日15时,山东航空公司“好客山东”号两岸空中直航包机从青岛流亭国际机场出发,首飞台北桃园机场,标志着青岛至台湾空中客运直航正式开通。新华社记者李紫恒摄

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臭豆腐归属引发两岸争论台作家:臭豆腐和台湾都是中国的

参考消息网11月28日报道台媒称,近日《纽约时报》用半版篇幅介绍台湾美食“戴记臭豆腐”,本以为中华美食扬名国际,两岸应要同庆,殊不知竟引发口水战。

据台湾联合新闻网11月26日报道,台湾作家兼政治评论人黄智贤说,《纽约时报》的报道介绍臭豆腐是台湾美食。大陆网友很生气,说臭豆腐明明是明朝发明的,怎会是台湾的?


位于台北市信义区的“戴记独臭之家”(美国《纽约时报》网站)

她说,大陆网友别生气,因为臭豆腐当然是中国的,而且应该比明朝还早。1949年,国民党撤退到台湾,大江南北各省的人都到了台湾,也带来了各地美食。所以台湾人从小就是吃酥炸臭豆腐和蒸臭豆腐长大的。

她说,各省眷村妈妈们都做家常臭豆腐,她这个本省小孩是从小蹭着吃到大的。2005年她到湖南长沙读博士。在学校后边的小街上,一群人围着排队买东西,她蹭上去,发现原来是黑色臭豆腐。她跟老板说:“麻烦您,我要买一串臭豆腐。”也许口音很不同,老板大叔问:“你哪儿来的?”她说台湾。大叔立刻豪气地说:“台湾来的不用排队了。先给你。”她说:“不行啦!等的人好多啊!我可以等。”没想到围着的大叔大婶们都回过头来说:“没事儿,没事儿,台湾人不要等了,先给。”实在令她受宠若惊。

黄智贤说,这是她第一次吃黑臭豆腐。好吃啊!烫嘴。一口咬下,有馅、喷浆,立刻征服她。

她说,“台独”可以假造历史,可假造不了自己的舌头。臭豆腐当然是中国的,台湾属于中国。

另据台湾中时电子报11月22日报道,近日《纽约时报》用半版篇幅介绍台湾美食“戴记臭豆腐”,本以为中华美食扬名国际,两岸应要同庆,殊不知竟引发口水战。有大陆网友不满臭豆腐之名被台湾夺走,要台湾别吃大陆的豆腐。
报道称,传言,臭豆腐是清朝康熙年间豆腐商人王致和阴错阳差发明的。事实上,要追究臭豆腐从何而来、由谁发明本就困难且意义不大。王致和的故事虽然流传甚广,但终究只是乡野轶事,臭豆腐早就随着大江大海,流传到世界每一处有华人足迹的地方。

报道认为,与其现在还去争论臭豆腐是谁发明的,不妨想想古人赞许豆腐有“和德”之美,吃豆腐的人能安于清贫,而做豆腐的人更明白“顺应自然”的重要。明白豆腐带来的格调与雅兴,就算两岸之间互吃豆腐,也能吃出慷慨大方的情意。




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责任编辑:韩佟 CN068

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